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秋の知らせ。細魚の溯上◆護岸から“捕ったどぉ~”

『 水戸口(みとぐち) 』

これは、日本海と久美浜湾をつなぐ幅が100mほどの大きな運河。

久美浜湾の海水は、唯一ここで日本海と繋がっているのです。

日本海が引き潮のときに、この水路を、細魚(さより)が久美浜湾に向かって溯上します。
岸壁沿いに大群で泳いでいるので、タモですくって獲ることができます。
昔に比べると、群れも小さくなっていますが、子どもでもすくうことができるのです。

夕方の水戸口には、タモを片手に海面を眺める沢山の人を見ることができます。

獲った細魚はすぐに天麩羅にします。
当館の目の前で獲れたばかりなので、鮮度は言うこと無し。
ビールのつまみには最高です!!

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