トラフグのフルコースが人気です♪
もちろん、カニも絶品でおいしいですが、当館ではトラフグも大変ご好評いただいております♪
最高級食材の一つ「トラ河豚」を余すところ無くお召し上がりいただける大変お得なコースです(^^)
「ヒレ酒」、「てっ皮」、「焼きフグ」、「焼き白子」、・・・ もちろん「てっ刺」もご用意。
特に「焼き白子」は丸々と大きな白子を口の中に入れると、トロトロにとろける食感で旨味が口いっぱいに広がります。
「てっ刺」も豪快に箸でつまんで口に入れればモチモチしたトラ河豚独特の旨味が絶品です。
「てっちり鍋」の後のフグ雑炊は、フグの旨味が存分に出て、コラーゲンもたっぷりです。
皆様には、鍋が空になるまでお召し上がりいただいております。
是非ご賞味下さいませ♪