子：「今日のおやつは何？」 母：「サヨリの唐揚げだよ」
当館の目の前には、
日本海と久美浜湾をつなぐ運河があります。
毎年秋になると、
この運河をサヨリが溯上してきます。
決まって、久美浜湾→日本海 に潮が出る時に溯上します。
それを網ですくい、捌いて唐揚げにすると、
骨まで食べられる子ども達のおやつの完成です。
当館の目の前には、
日本海と久美浜湾をつなぐ運河があります。
毎年秋になると、
この運河をサヨリが溯上してきます。
決まって、久美浜湾→日本海 に潮が出る時に溯上します。
それを網ですくい、捌いて唐揚げにすると、
骨まで食べられる子ども達のおやつの完成です。
