【活イカ姿造り＆岩牡蠣】プラン◆再開しました。
以前、大好評をいただいていた【活イカ姿造り＆岩ガキ】プラン
７月２３日（金）までの期間限定で、ようやく再開することができました。
地元でも貴重な【活イカ】を生きたまま仕入れて、お客様に見ていただいてから捌くので鮮度は抜群
捌いた後でもまだ動いています。
食していただければ分かりますが、この【活イカ】は格別です。
透き通る身は、コリコリと歯応えも良く、驚くほどの甘味が口いっぱいに広がります。
さらに、【岩ガキ】は大粒でプリプリ。旨味が凝縮された極上の一品です。
【お品書き】
・食前酒、先付、蒸し物、地魚のお造り、【活イカの姿造り】、【岩ガキ】、油物、ご飯、香物、汁物、デザート
※活イカ姿造りは、【２～３名様で１匹】のご用意となります。
