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【活イカ姿造り&岩牡蠣】プラン◆再開しました。

以前、大好評をいただいていた【活イカ姿造り&岩ガキ】プラン

7月23日(金)までの期間限定で、ようやく再開することができました。

地元でも貴重な【活イカ】を生きたまま仕入れて、お客様に見ていただいてから捌くので鮮度は抜群

捌いた後でもまだ動いています。

食していただければ分かりますが、この【活イカ】は格別です。
透き通る身は、コリコリと歯応えも良く、驚くほどの甘味が口いっぱいに広がります。

さらに、【岩ガキ】は大粒でプリプリ。旨味が凝縮された極上の一品です。

【お品書き】
​・食前酒、先付、蒸し物、地魚のお造り、【活イカの姿造り】、【岩ガキ】、油物、ご飯、香物、汁物、デザート 
 ※活イカ姿造りは、【2~3名様で1匹】のご用意となります。

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